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Easy Rice Pudding

Un postre clásico y reconfortante, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 55 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 1 taza arroz de grano corto
  • 4 tazas leche entera
  • ½ taza azúcar granulada
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • ½ cucharadita canela molida
  • ½ cucharadita nuez moscada
  • ¼ cucharadita sal
  • ½ taza pasas (opcional)

Method
 

  1. En una cacerola mediana, combina arroz, leche, azúcar, canela, nuez moscada y sal. Lleva a ebullición suave a fuego medio.
  2. Reduce el fuego a bajo y cocina sin tapar por 45 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y cremoso.
  3. Retira del fuego y mezcla la vainilla.
  4. Si deseas, añade las pasas y mezcla.
  5. Sirve caliente o frío. ¡Disfruta de tu arroz con leche cremoso!

Notas

Para una textura más cremosa, cocina un poco más o añade un poco más de leche al servir.