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Donas horneadas de sidra de manzana

Deliciosas donas horneadas con un toque de sidra de manzana, perfectas para un desayuno o merienda especial.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 27 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 250

Ingredientes
  

grupo de ingredientes húmedos
  • 1 unidad yema de huevo
  • 100 gramos azúcar
  • 150 gramos puré de manzana
  • 50 gramos miel de maple
  • 125 gramos yogurt natural
  • 5 mililitros vainilla
  • 22 gramos aceite vegetal
grupo de ingredientes secos
  • 250 gramos harina
  • 10 gramos polvo de hornear
  • 5 gramos bicarbonato
  • 2 gramos sal
  • 2 gramos canela molida
  • 300 mililitros sidra de manzana

Method
 

  1. Mezclar los ingredientes húmedos con un batidor globo.
  2. Combinar los ingredientes secos en otro bowl.
  3. Incorporar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar con espátula.
  4. Agregar la sidra en dos partes, mezclando suavemente.
  5. Verter en moldes engrasados, llenando ¾ y hornear 12 minutos.
  6. Enfriar 5 minutos y decorar con glaseado o mezcla de azúcar y canela.

Notas

Para un toque extra, añade un poco más de canela en la decoración.