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Crumble Topping

Un topping crujiente y delicioso para postres, perfecto para agregar textura y sabor a tus muffins, panes rápidos o tartas.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Postre
Calorías: 150

Ingredientes
  

Mezcla de ingredientes secos
  • 1/2 taza harina de trigo
  • 1/3 taza azúcar granulada o azúcar moreno (puedes usar 3 cucharadas de cada uno)
  • 4-6 cucharadas mantequilla con sal, muy suave
  • 1/2 cucharadita canela molida (opcional)

Method
 

  1. En un bol mediano, mezcla la harina y el azúcar. Agrega la canela si deseas.
  2. Incorpora la mantequilla suavizada mientras mezclas con un tenedor hasta formar migas.
  3. Agrega más mantequilla o harina si es necesario para obtener migas sueltas.
  4. Guarda en el refrigerador hasta usar.
  5. Esparce sobre muffins, panes rápidos o tartas antes de hornear.

Notas

Para un topping más crujiente, usa más mantequilla y menos harina.