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Crumble de uva com maçã

Un delicioso postre que combina la dulzura de las uvas y la acidez de la manzana, cubierto con una crujiente capa de avena y nueces.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Frutas
  • 500 gramos uvas vitória debulhadas
  • 1 unidad maçã verde
  • 1 unidad limón (su jugo) Caldo de 1 limão
Capa crumble
  • 1 taza harina de trigo
  • 0.5 taza azúcar demerara
  • 0.5 taza avena en hojuelas
  • 0.5 taza nueces picadas Grosamente picadas
  • 100 gramos mantequilla gelada
  • 1 pizca sal

Method
 

  1. Precaliente el horno a 200°C y prepare un refractario de 27 cm de diámetro.
  2. Lave y corte las uvas por la mitad, transfiera al refractario. Corte la manzana en tiras de 1 cm, descarte semillas y corte en cubos, añada a las uvas y mezcle con jugo de limón.
  3. Mezcle en un bol la harina, azúcar, avena, nueces y sal. Añada la mantequilla en cubos y mezcle hasta obtener una textura arenosa.
  4. Distribuya la mezcla sobre las frutas sin compactar y hornee por 30 minutos hasta dorar y crujiente.

Notas

Para un toque extra, sirva con helado de vainilla.