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Crostini con pollo y piña teriyaki

Un delicioso aperitivo que combina sabores tropicales y asiáticos en cada bocado.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo
Cocina: Internacional
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 1/2 pieza pechuga de pollo
  • 3 rodajas piña
  • 1/2 cucharadita aceite vegetal
  • 1/2 taza salsa teriyaki Kikkoman
  • 1 unidad palta (aguacate)
  • 4-5 cucharadas queso crema
  • 2 cucharadas ciboulette picado
  • opcional Semillas de sésamo Para decorar
  • 1 pieza pan baguette

Method
 

  1. Cortar la pechuga en cuadros y marinar en salsa teriyaki por 20 minutos.
  2. Saltear el pollo en aceite hasta que esté cocido, agregar las piñas y cocinar un minuto más.
  3. Tostar las rebanadas de pan en el horno a 180°C por 6 minutos.
  4. Untar queso crema en el pan, agregar palta, pollo y piña, decorar con ciboulette y semillas de sésamo.

Notas

Para un mejor sabor, deja marinar el pollo por más tiempo si es posible.