Ingredientes
Method
- Licúa el maíz con la leche durante 5 minutos.
- En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo en aceite.
- Cuela la mezcla de maíz y agrégala a la sartén, cocina hasta que hierva.
- Agrega la crema de leche, los condimentos y la mitad de la crema, mezcla bien.
- Sirve caliente, ajusta la consistencia con la crema restante si es necesario.
Notas
Para una textura más suave, pasa la crema por un colador fino antes de servir.