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Creamy Italian Chicken Pasta

Disfruta de una pasta cremosa con pollo y sabores italianos en una comida reconfortante y fácil de preparar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana
Calorías: 650
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 1 pound Chicken breast diced
Aceites y grasas
  • 2 tablespoons Olive oil
Aromáticos y líquidos
  • 3 cloves Garlic minced
  • 1 cup Heavy cream
  • ½ cup Chicken stock
Quesos y condimentos
  • ½ cup Parmesan cheese grated
  • 2 teaspoons Italian seasoning
  • to taste Salt
  • to taste Pepper
Pasta
  • 8 ounces Pasta (penne or fettuccine)
Guarniciones
  • for garnish Fresh parsley chopped

Method
 

  1. Cocina la pasta en agua salada hirviendo hasta al dente, luego escúrrela y reserva.
  2. Calienta el aceite en una sartén y cocina el pollo hasta dorar, unos 6-8 minutos. Retira y reserva.
  3. En la misma sartén, sofríe el ajo 1 minuto, añade la crema, caldo y condimentos, y cocina 2 minutos.
  4. Agrega el pollo, la pasta y el queso, mezcla bien y cocina 2-3 minutos más.
  5. Sirve caliente, decorado con perejil fresco.

Notas

Para un sabor más intenso, añade un poco de queso adicional al servir.