Ingredientes
Method
- Abre las peras por la mitad, sin quitar el tallo, y quítales las semillas.
- Prepara un almíbar disolviendo el azúcar en 50 ml de agua a fuego suave.
- Coloca las peras en una bandeja y cúbrelas con el almíbar.
- Espolvorea con canela y una pizca de clavo de olor.
- Hornea a 170-180°C durante 30 minutos hasta que estén blandas.
- Deja reposar unos minutos, sirve con miel al gusto.
Notas
Para un toque extra, puedes agregar un poco de yogur natural al servir.