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Cilantro Pasta Recipe

Una deliciosa pasta con pesto de cilantro y albahaca, perfecta para una comida rápida y llena de sabor.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 1 taza Pesto de cilantro y albahaca Ver notas abajo para la receta
  • 8 onzas pasta penne sin gluten
  • 4 tazas floretes de brócoli congelados Descongelados y escurridos o al vapor
  • al gusto a gusto sal y pimienta
  • al gusto a gusto hojuelas de chile triturado (opcional) Para decorar

Method
 

  1. Procesa en un procesador de alimentos el pesto hasta obtener una mezcla suave. Reserva.
  2. Mientras, cocina o descongela el brócoli. Cocina la pasta en agua con sal durante 7-10 minutos, reserva 1/2 taza del agua y enjuaga con agua fría.
  3. Vuelve a la olla con la pasta, añade el pesto, el agua reservada y el brócoli, mezcla bien y ajusta la sal.

Notas

Para un sabor más intenso, añade más pesto o especias al gusto.