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Chips de Camote al Horno

Disfruta de unos crujientes chips de camote horneados, una opción saludable y deliciosa para snackear en cualquier momento.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo
Cocina: Internacional
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 2 unidad camotes medianos lavados y rebanados lo más delgado posible
  • 2 cucharadas aceite de aguacate o sabor neutro
  • 1 cucharadita paprika ahumada
  • 1 cucharadita comino en polvo
  • 1 cucharadita sal de mar

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200 °C y prepara las charolas con papel para hornear.
  2. Rebana los camotes lo más delgado posible y mézclalos con el aceite y las especias.
  3. Coloca las rebanadas en las charolas en una sola capa.
  4. Hornea 10 minutos, voltéalas y hornea 5 minutos más, vigilando que no se quemen.
  5. Deja enfriar en la charola para que queden crujientes.

Notas

Para rebanar más delgado, usa una mandolina.