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Champiñones Asados

Una deliciosa y sencilla receta de champiñones asados con hierbas y un toque balsámico, perfecta para acompañar o como plato principal.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Acompañamiento
Cocina: Internacional
Calorías: 150

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 1 lb Champiñones Cremini cortados en cuartos
  • 2 tbsp Aceite de oliva
  • 2 tsp Vinagre balsámico
  • 2 tsp Tomillo fresco picado
  • 2 tsp Perejil fresco picado
  • 0.5 tsp Ajo en polvo
  • 0.75 tsp Sal marina
  • 0.25 tsp Pimienta negra
  • al gusto Reducción de balsámico (opcional) para servir

Method
 

  1. Precalienta el horno a 204°C (400°F).
  2. Mezcla en un bol el aceite, vinagre, tomillo, perejil, ajo, sal y pimienta.
  3. Agrega los champiñones y mezcla para cubrirlos.
  4. Distribúyelos en una bandeja y hornea por 25 minutos.
  5. Sirve con reducción de balsámico y más hierbas si deseas.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar los champiñones antes de hornear.