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Bolas de Queso Frito

Deliciosas y crujientes bolas de queso mozzarella fritas, perfectas como aperitivo o snack.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo
Cocina: Italiana
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 300 g queso mozzarella bajo en humedad rallado
  • 3 cucharadas maicena
  • 1 unidad huevo grande
  • ¼ cucharadita sal
  • al gusto aceite de girasol para freír

Method
 

  1. Mezcla el queso mozzarella, la maicena, el huevo y la sal en un bol hasta obtener una masa homogénea.
  2. Forma pequeñas bolas con la mezcla de queso entre tus manos.
  3. Calienta suficiente aceite en una sartén profunda hasta que esté caliente.
  4. Fríe las bolas de queso en el aceite caliente durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
  5. Retira las bolas fritas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  6. Sirve las bolas de queso fritas calientes, solas o con tu salsa favorita.

Notas

Para un mejor sabor, puedes añadir especias a la mezcla de queso.