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Bizcocho con membrillo, canela y miel

Un delicioso bizcocho con sabores cálidos de membrillo, canela y miel, perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Casera
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 3 unidades huevos
  • 150 g azúcar moreno
  • 100 g miel
  • 450 g puré de membrillo asado
  • 100 g aceite de girasol
  • 1 cucharadita cucharadita de canela molida
  • 200 g harina con levadura

Method
 

  1. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
  2. Agregar el aceite, mezclar y luego incorporar el puré de membrillo, la miel y la canela.
  3. Incorporar la harina y mezclar suavemente con una espátula.
  4. Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear a 180ºC durante 50 minutos.

Notas

Para un toque extra, espolvorea canela en polvo antes de hornear.