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Baked Dijon Salmon

Un delicioso salmón horneado con un glaseado de mostaza Dijon, miel y limón, perfecto para una comida saludable y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Salsa
  • 2 cucharadas mostaza Dijon
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 dientes ajo, picado
  • al gusto sal y pimienta
  • 4 porciones filetes de salmón (6 onzas cada uno)
  • opcional perejil o eneldo fresco (para decorar)

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C y engrasa una bandeja para hornear.
  2. Mezcla la mostaza, miel, jugo de limón, aceite, ajo, sal y pimienta en un bol.
  3. Coloca los filetes de salmón en la bandeja, con la piel hacia abajo, y unta con la mezcla.
  4. Hornea de 12 a 15 minutos hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente.
  5. Decora con perejil o eneldo y sirve.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el salmón unos minutos antes de hornear.