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Atole de Vainilla

El atole de vainilla es una bebida caliente y reconfortante, perfecta para disfrutar en días fríos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 tazas
Plato: Bebida
Cocina: Mexicana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 4 cucharadas maicena
  • 1 taza agua (para disolver la maicena)
  • 4 tazas leche
  • 1 pieza rama de canela
  • ½ taza azúcar (añadir más si se desea)
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • canela en polvo (para decorar)

Method
 

  1. Dissolver la maicena en 1 taza de agua y reservar.
  2. En una olla, calentar 3 tazas de leche con la rama de canela a fuego lento.
  3. Agregar el azúcar y la mezcla de maicena disuelta.
  4. Dejar espesar durante unos 5 minutos.
  5. Agregar la vainilla y retirar del fuego inmediatamente.
  6. Servir y decorar con canela en polvo.

Notas

Se puede ajustar la cantidad de azúcar al gusto.