Ingredientes
Method
- Mezcla las especias en un recipiente y reserva.
- En una olla, calienta la leche y el puré de calabaza.
- Agrega las especias y la esencia de vainilla, mezcla bien.
- Disuelve la fécula de maíz en un poco de leche fría y agrégala a la mezcla, cocinando hasta espesar.
- Sirve caliente y disfruta.
Notas
Para un sabor más intenso, deja reposar el atole unos minutos antes de servir.