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Arroz Hawaiano

Un delicioso plato de arroz con sabores tropicales y un toque exótico, perfecto para una comida refrescante y llena de sabor.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Hawaiana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 4 tazas arroz de grano duro
  • 1 taza piña en conserva
  • 0.25 taza jugo de piña
  • Jugo de limón amarillo jugo de limón amarillo
  • 1 cucharada vinagre
  • 2 cucharadas cilantro
  • 1 cucharada jengibre fresco
  • 1 pimiento rojo pimiento rojo
  • 1 taza pepinillos
  • 2 zanahorias amarillas zanahorias amarillas
  • 1 atado cebollines
  • 0.25 taza jerez
  • Cantidad necesaria almendras en láminas

Method
 

  1. Cocina el arroz como de costumbre y déjalo enfriar.
  2. Mezcla en un recipiente el arroz con la piña troceada, pepinillos en cubos, pimiento en dados, zanahorias ralladas y cebollino picado.
  3. Prepara una vinagreta con vinagre, jengibre picado, jugo de limón, jerez y piña. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Vierte la vinagreta sobre el arroz, remueve, tápalo y refrigera por 2 horas.
  5. Sirve frío o caliente, decorado con cilantro y almendras laminadas.

Notas

Para un mejor sabor, usa ingredientes frescos y ajusta las cantidades de acuerdo a tu preferencia.