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Arroz Frito de Piña Fácil

Una deliciosa y colorida receta de arroz frito con piña, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Asiática
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 3 tazas Arroz cocido aproximadamente
  • 1 a 1.5 tazas Piña en trozos
  • 1 a 2 cucharadas Aceite
  • 2 dientes Ajo picado
  • 1 cucharadita Jengibre rallado
  • 1 a 1.5 tazas Verduras variadas
  • 2 unidades Huevos
  • 8-10 onzas Proteína (opcional)
  • 2 cucharadas Salsa de soja
  • 1 cucharada Salsa de ostras (opcional)
  • 1 cucharadita Aceite de sésamo
  • 1 a 2 cucharaditas Jugo de lima o vinagre de arroz
  • al gusto Sal, pimienta y picante opcional
  • 1/4 taza Crujiente (opcional)

Method
 

  1. Saltea la proteína en 1 cucharada de aceite hasta dorar, luego retira.
  2. Agrega ajo y jengibre, cocina con verduras 2-4 minutos.
  3. Incorpora arroz frío, saltea 3-5 minutos hasta que esté tostado.
  4. Agrega salsa, huevos revueltos y mezcla bien.
  5. Incorpora piña, calienta brevemente y termina con aceite de sésamo y jugo de lima.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar el arroz unos minutos antes de servir.