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Arroz con Vegetales

Un plato colorido y saludable que combina arroz cocido con vegetales frescos y mantequilla, perfecto para una comida rápida y nutritiva.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 1 cucharada mantequilla Utiliza mantequilla fresca para obtener un sabor rico y cremoso.
  • 1 unidad zanahoria Elige zanahorias firmes y coloridas para mejor sabor.
  • 1 unidad calabacita Opta por calabacitas pequeñas y firmes, ya que son más dulces.
  • 1 taza brócoli picado El brócoli debe ser verde brillante y sin manchas amarillas.
  • 2 tazas arroz blanco cocido Usar arroz cocido previamente.
  • al gusto Sal y pimienta Ajusta al gusto para resaltar los sabores.

Method
 

  1. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
  2. Agrega la zanahoria y la calabacita, cocinando hasta que estén tiernas.
  3. Incorpora el brócoli y cocina por 3-4 minutos más.
  4. Agrega el arroz cocido y mezcla bien, ajustando la sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve caliente y disfruta.

Notas

Para un sabor más intenso, puedes agregar un poco de ajo picado durante la cocción.