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ARROZ CON POLLO EN UNA SARTÉN

Un delicioso plato de arroz con pollo preparado en una sola sartén, perfecto para una comida sabrosa y fácil.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Latinoamericana
Calorías: 550
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 2 unidades pechugas de pollo
  • 1.5 tazas arroz
  • 1 unidad cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 1 unidad pimiento amarillo
  • 1 unidad pimiento verde
  • 1 unidad tomate
  • 2 cucharadas soperas pasta de tomate
  • 150 mililitros agua
  • al gusto aceite de oliva
  • al gusto sal
  • al gusto pimentón ahumado
  • al gusto pimienta negra

Method
 

  1. En una sartén, sofreír la cebolla picada en aceite de oliva hasta dorar. Agregar el ajo picado y cocinar.
  2. Agregar el pollo en cubos y cocinar hasta que se seque el agua. Incorporar los pimientos y el tomate picados, sazonar con sal, pimentón y pimienta.
  3. Agregar el agua, tapar y cocinar por 2 minutos. Añadir el arroz y mezclar.
  4. Cubrir con agua hasta que quede justo y cocinar hasta que se seque el agua.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar unos minutos antes de servir.