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Apple Cinnamon Muffins

Deliciosos muffins de manzana y canela, perfectos para un desayuno o merienda reconfortante.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 12 muffins
Plato: Desayuno
Cocina: Estadounidense
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 2 tazas harina de trigo harina todo uso
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 0.5 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 0.25 cucharadita sal
Ingredientes húmedos
  • 1 taza manzanas peladas y picadas
  • 2 huevos huevos grandes
  • 0.5 taza mantequilla sin sal derretida y enfriada
  • 0.5 taza yogur griego natural o crema agria
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Para la cobertura
  • al gusto azúcar moreno, canela y mantequilla para topping

Method
 

  1. Precalentar el horno a 190°C y preparar moldes para muffins.
  2. Mezclar ingredientes secos en un tazón grande.
  3. Batir huevos, mantequilla, yogur y vainilla en otro tazón.
  4. Combinar ingredientes húmedos con secos, agregar manzanas y llenar moldes.
  5. Hornear 20-25 minutos, enfriar 5 minutos antes de servir.

Notas

Para un toque extra, espolvorea azúcar y canela en la parte superior antes de hornear.