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Close-up of a metal tray filled with baked chicken wings, garnished with parsley.

Alitas de Pollo al Horno Crujientes

Crujientes, doradas y llenas de sabor, estas alitas al horno son perfectas para cenas rápidas en familia o como aperitivo en reuniones. Fáciles de preparar y personalizables con tus especias y salsas favoritas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Aperitivo, Cena
Cocina: Americana, Casera
Calorías: 320
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 900 g alitas de pollo
  • 2 cda aceite de oliva
  • 1 cdta sal
  • 1/2 cdta pimienta negra
  • 1 cdta ajo en polvo
  • 1 cdta pimentón
  • 1/2 cdta cebolla en polvo
  • 1/2 cdta cayena opcional

Method
 

  1. Precalienta el horno a 220 °C (425 °F). Forra una bandeja con papel pergamino o aluminio y coloca una rejilla encima.
  2. Seca las alitas con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
  3. Mezcla las alitas con aceite, sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo y cayena si deseas.
  4. Coloca las alitas en una sola capa sobre la rejilla y hornea 40 minutos, volteándolas a la mitad.
  5. Retira del horno, deja reposar unos minutos y sirve caliente con tu salsa favorita.

Notas

Marinar las alitas antes de hornear intensifica el sabor. Experimenta con distintas combinaciones de especias o salsas para variar el perfil de sabor.