Ingredientes
Method
- Lava las uvas y quita los tallos. Sécalas con papel.
- Opcionalmente, mezcla las uvas con jugo de limón.
- Coloca las uvas en una sola capa en la cesta de la freidora de aire.
- Configura la freidora a 52 grados Celsius y cocina de 8 a 12 horas, revisando la textura.
- Deja enfriar y guarda en un recipiente hermético por hasta 3 meses.
Notas
Para una textura más masticable, cocina menos tiempo.