Ingredientes
Method
- Lava las uvas y quita los tallos. Sécalas con papel.
- Opcionalmente, mezcla las uvas con jugo de limón.
- Coloca las uvas en una sola capa en la cesta de la freidora de aire.
- Configura la freidora a 52 grados Celsius y cocina de 8 a 12 horas, revisando la textura.
- Deja enfriar y guarda en un recipiente hermético por hasta 3 meses.
Notas
Para una textura más masticable, cocina menos tiempo.
![['Uvas deshidratadas en un plato, con un fondo desenfocado.', 'Primer plano de uvas deshidratadas, mostrando su textura jugosa.', 'Vista lateral de uvas deshidratadas en una freidora de aire.', 'Tazón con uvas deshidratadas resaltando su color vibrante.']](https://laurarecetas.com/wp-content/uploads/2026/07/uvas-deshidratadas-en-freidora-de-aire_1_U1-1.webp)