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Air Fryer Brussels Sprouts | Crispy Garlic Recipe

Disfruta de unos deliciosos y crujientes brotes de Bruselas con un toque de ajo, perfectos como acompañamiento o aperitivo.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 16 minutos
Tiempo total 26 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Acompañamiento
Cocina: Internacional
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 450 g brussels sprouts frescos
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita gránulos de ajo
  • ½ cucharadita pimentón ahumado
  • ¼ cucharadita pimienta negra recién molida
  • 1 pizca sal (opcional)
  • 15 g Parmesano rallado o queso duro vegetariano (opcional)
  • 1 cucharadita jugo de limón (opcional)
  • al gusto perejil fresco picado (opcional)

Method
 

  1. Lava los Brussels sprouts y quita las hojas exteriores dañadas.
  2. Recorta los extremos y corta cada brote por la mitad.
  3. Mezcla los brotes con aceite, ajo, pimentón, pimienta y sal.
  4. Cocina en la freidora de aire a 190°C durante 12–16 minutos.
  5. Sirve con parmesano, jugo de limón y perejil fresco.

Notas

Sirve inmediatamente para disfrutar de su textura crujiente.