Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 200ºC y corta el aguacate por la mitad, retirando la semilla.
- Casca un huevo en el hueco del aguacate, sazona y hornea durante 10 minutos.
- Pela y corta el plátano verde, cocínalo a la plancha con aceite de oliva.
- Fríe las cebollas en mantequilla, añade el pavo y el jengibre, cocina y sazona.
- Mezcla los ingredientes para el relleno, bate los huevos y hornea los panecillos rellenos.
- Saltea el pollo con cebolla y coles, mezcla con la pasta y el brócoli, y sirve.
Notas
Puedes variar los ingredientes según tus preferencias y lo que tengas en casa.