Cómo Hacer Crema de Pollo en 10 Minutos

 ¿Buscas una comida rápida y reconfortante? Descubre nuestra sencilla receta de crema de pollo lista en minutos. Este plato fácil de preparar es perfecto para una cena entre semana o una tarde acogedora. Con solo unos pocos ingredientes y muy poco tiempo de preparación, tendrás una deliciosa sopa cremosa en la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Además, es una excelente base para otras recetas, como nuestro Arroz con Pollo Caldoso o la Pasta Cremosa con Pollo, Ajo y Queso Parmesano. ¡Vamos a cocinar!

Por Qué Te Encantará Esta Receta

  • Lista en solo 10 minutos
  • Perfecta para cenas rápidas en familia
  • Fácil de personalizar con tus toppings favoritos
  • Ideal para una comida casera y reconfortante
  • Funciona bien como base para recetas de 30 minutos o pastas fáciles

Ingredientes

Esto es lo que necesitas para preparar esta deliciosa crema de pollo:

  • 240 ml de caldo de pollo bajo en sodio
  • 30 g de harina de trigo (aproximadamente 2 cucharadas soperas)
  • 60 ml de leche (1/4 de taza)
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • Sal al gusto

Consulta la tarjeta de receta imprimible abajo para las medidas completas.

Cómo Preparar la Receta Paso a Paso

Sigue estos pasos para preparar fácilmente tu crema de pollo:

  1. En un cazo pequeño, calienta el caldo de pollo y la leche hasta que hiervan.
  2. Reduce el fuego a medio-bajo y añade la harina poco a poco, batiendo para evitar grumos.
  3. Agrega sal y pimienta al gusto, y sigue revolviendo durante 1 minuto.
  4. Retira del fuego y deja enfriar un poco. La sopa se espesará al enfriarse.

Consejos para Mejorar tu Receta

Aquí tienes algunos trucos para que tu crema de pollo quede aún más deliciosa:

  • Usa caldo de pollo bajo en sodio para una versión más saludable.
  • Añade ajo o hierbas frescas para dar más sabor.
  • Incorpora pollo cocido para un extra de proteína.
  • ¿Sigues una dieta keto? Usa una alternativa de harina baja en carbohidratos.

Cómo Servir la Crema de Pollo

Ideas para disfrutar tu sopa:

  • Como primer plato antes del plato principal.
  • Acompañada con una ensalada para un almuerzo ligero.
  • Úsala como base para otras sopas o guisos.
  • Sirve con pan crujiente para mojar.

Cómo Guardar y Conservar

Sigue estos consejos para guardar tu crema de pollo:

  • Deja enfriar completamente antes de guardar.
  • Consérvala en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días.
  • Puedes congelarla hasta por 2 meses y recalentar cuando la necesites.

¡Y listo! Una receta rápida, fácil y deliciosa de crema de pollo perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que necesites algo reconfortante o una base para otras recetas, esta sopa se convertirá en una de tus favoritas. No olvides echar un vistazo a nuestras otras recetas para más ideas de cenas rápidas y platos de 30 minutos.

Crema de Pollo Rápida y Fácil

¿Buscas algo reconfortante en minutos? Esta crema de pollo casera es perfecta para cenas rápidas o como base para otros platos deliciosos.
Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Sopa
Cocina: Internacional
Calorías: 120

Ingredientes
  

Ingredientes básicos
  • 240 ml caldo de pollo bajo en sodio
  • 60 ml leche preferiblemente entera
  • 30 g harina de trigo aproximadamente 2 cucharadas soperas
  • 0.25 cucharadita pimienta
  • al gusto sal

Method
 

  1. En un cazo pequeño, calienta el caldo de pollo y la leche hasta que hiervan.
  2. Reduce el fuego a medio-bajo y añade la harina poco a poco, batiendo para evitar grumos.
  3. Agrega sal y pimienta al gusto, y sigue revolviendo durante 1 minuto.
  4. Retira del fuego y deja enfriar un poco. La sopa se espesará al enfriarse.

Notas

Agrega hierbas frescas o un poco de ajo para más sabor. También puedes añadir pollo cocido para una versión más completa.

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