¿Buscas una comida rápida y reconfortante? Descubre nuestra sencilla receta de crema de pollo lista en minutos. Este plato fácil de preparar es perfecto para una cena entre semana o una tarde acogedora. Con solo unos pocos ingredientes y muy poco tiempo de preparación, tendrás una deliciosa sopa cremosa en la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Además, es una excelente base para otras recetas, como nuestro Arroz con Pollo Caldoso o la Pasta Cremosa con Pollo, Ajo y Queso Parmesano. ¡Vamos a cocinar!

Por Qué Te Encantará Esta Receta
- Lista en solo 10 minutos
- Perfecta para cenas rápidas en familia
- Fácil de personalizar con tus toppings favoritos
- Ideal para una comida casera y reconfortante
- Funciona bien como base para recetas de 30 minutos o pastas fáciles
Ingredientes
Esto es lo que necesitas para preparar esta deliciosa crema de pollo:
- 240 ml de caldo de pollo bajo en sodio
- 30 g de harina de trigo (aproximadamente 2 cucharadas soperas)
- 60 ml de leche (1/4 de taza)
- 1/4 cucharadita de pimienta
- Sal al gusto
Consulta la tarjeta de receta imprimible abajo para las medidas completas.
Cómo Preparar la Receta Paso a Paso
Sigue estos pasos para preparar fácilmente tu crema de pollo:
- En un cazo pequeño, calienta el caldo de pollo y la leche hasta que hiervan.
- Reduce el fuego a medio-bajo y añade la harina poco a poco, batiendo para evitar grumos.
- Agrega sal y pimienta al gusto, y sigue revolviendo durante 1 minuto.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco. La sopa se espesará al enfriarse.
Consejos para Mejorar tu Receta
Aquí tienes algunos trucos para que tu crema de pollo quede aún más deliciosa:
- Usa caldo de pollo bajo en sodio para una versión más saludable.
- Añade ajo o hierbas frescas para dar más sabor.
- Incorpora pollo cocido para un extra de proteína.
- ¿Sigues una dieta keto? Usa una alternativa de harina baja en carbohidratos.
Cómo Servir la Crema de Pollo
Ideas para disfrutar tu sopa:
- Como primer plato antes del plato principal.
- Acompañada con una ensalada para un almuerzo ligero.
- Úsala como base para otras sopas o guisos.
- Sirve con pan crujiente para mojar.
Cómo Guardar y Conservar
Sigue estos consejos para guardar tu crema de pollo:
- Deja enfriar completamente antes de guardar.
- Consérvala en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días.
- Puedes congelarla hasta por 2 meses y recalentar cuando la necesites.
¡Y listo! Una receta rápida, fácil y deliciosa de crema de pollo perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que necesites algo reconfortante o una base para otras recetas, esta sopa se convertirá en una de tus favoritas. No olvides echar un vistazo a nuestras otras recetas para más ideas de cenas rápidas y platos de 30 minutos.

Crema de Pollo Rápida y Fácil
Ingredientes
Method
- En un cazo pequeño, calienta el caldo de pollo y la leche hasta que hiervan.
- Reduce el fuego a medio-bajo y añade la harina poco a poco, batiendo para evitar grumos.
- Agrega sal y pimienta al gusto, y sigue revolviendo durante 1 minuto.
- Retira del fuego y deja enfriar un poco. La sopa se espesará al enfriarse.